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感动服务案例 | 机智夸赞小孩 顾客用餐满意

感动服务案例 | 机智夸赞小孩 顾客用餐满意

本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 — 宁丽红 8月15日晚上,大厅31号台和52号台我服务。52号台起先就来2位客人,一个大人带一个小孩儿,凉菜上桌后,小孩儿想去吃,但是大人不让她吃,于是我去后面端了份水果给客人,说小朋友先吃点水果吧! 这时客人说,谢谢啊服务员。快点,阿姨给你端水果先吃点,等

详细 2017-08-19
感动服务案例 | 生日宴会超值服务 客人感动欢乐开怀

感动服务案例 | 生日宴会超值服务 客人感动欢乐开怀

本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 — 李柯 8月10日早上,我接到通知,重庆厅客人过生日,要布置房间。在10点50的时候,做完餐前准备,我和王主管一起布置房间。在11点一刻迎来了***位客人。 客人说,这是主家布置的吗,好漂亮啊。我说,是我们酒店想给过生日的客人一个惊喜,把房间稍微布置了。不一会

详细 2017-08-18
感动服务案例 | 主动送上创可贴 感动服务客人赞

感动服务案例 | 主动送上创可贴 感动服务客人赞

本期感动服务案例人物 宴愉·餐茶艺术餐厅 — 王晓艳 8月11日中午,我在玉堂春热情为客人服务。在给服务客人时,我看见其中一位客人的手烂了个口子。我就去吧台拿了两个创可贴,我说:“您好,我看您的手受伤了,我给您拿了两个创可贴,您赶紧贴上吧。” 客人连连道谢说:“我正愁呢,你就把创可贴送来了,谢谢你

详细 2017-08-17
感动服务案例 | 仔细体察客人需求 关心孕妇获得称赞

感动服务案例 | 仔细体察客人需求 关心孕妇获得称赞

本期感动服务案例人物 宴天下幸福礼堂 — 倪晓彤 8月5日晚上,酒店105房间婚宴试菜,客人来的特别早。我热情给客人斟茶倒水。 随着菜品一一上桌,我也为客人一一仔细讲解。凉菜才刚刚上齐,主位上的女士便出去了,经过几番观察,我发现女士是孕期,不能闻烟味,不一会菜全部上齐了。我观察到一位女士不停地在向

详细 2017-08-16
第十届国际中餐发展论坛在成都举行 洛阳餐旅董事长申灵杰应邀出席论坛

第十届国际中餐发展论坛在成都举行 洛阳餐旅董事长申灵杰应邀出席论坛

▲论坛主会场 由世界中餐业联合会主办的第十届国际中餐发展论坛于8月12-13日在成都世纪城国际会议中心举行,世餐联常务副会长邢颖出席会议并致辞。洛阳餐旅集团董事长、世餐联常务理事申灵杰应邀参加会议。 ▲世界中餐联合会常务副会长邢颖与洛阳餐旅董事长申灵杰亲切交谈 ▲申灵杰会前

详细 2017-08-15
感动服务案例 | 热情介绍洛阳特产 客人开心称赞服务

感动服务案例 | 热情介绍洛阳特产 客人开心称赞服务

本期感动服务案例人物 水席园旗舰店—宁丽红 8月7号晚上,我在酒店空中花园帮忙,大概7点多时,花园大桌客人都满了,来了6位客人,2 个大人4个孩子,一看就是来洛阳旅游的。 客人说想吃水席,但是大桌没翻出来,于是我给客人倒上水,请客人先坐小桌上等3分钟,我们把雅15台翻出来。客人看着表,2分4

详细 2017-08-15
感动服务案例 | 单独为客人熬粥 服务获客人盛赞

感动服务案例 | 单独为客人熬粥 服务获客人盛赞

本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店—李闪营 8月3日晚上,我在济南厅服务。客人来之后,我把茶水给客人倒上,拿着菜谱请客人点菜。 这时,一位客人说胃不舒服,有没有熬好的粥之类的。当时我问客人喝点儿什么粥,客人说,你们有没有熬好的?我说,先生,如果您喝的话,我们可以给您现熬粥。客人说,那就不要啦

详细 2017-08-14

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